Trace ID Food&Wine: ultimi giorni per iscriversi

07-11-2018

Magazzini a temperatura controllata, Internet of Things, tracciabilità, trasparenza della filiera, blockchain… Sono solo alcuni dei temi che coloreranno la terza edizione di Trace ID Food&Wine, il workshop organizzato da Logistica Management e dedicato alla supply chain dei settori food, beverage & wine, in programma il 13 novembre presso l’Auditorium GiGroup di Milano. La partecipazione all’evento è gratuita previa registrazione sul sito ufficiale www.trace-id.eu, dove potrete trovare anche tutte le notizie aggiornate sugli ospiti.

Quest’anno, la terza edizione annovera tra i suoi partner e sponsor aziende che contribuiscono con il loro know how e le loro tecnologie innovative a rendere più snella ed efficiente la supply chain, ormai multichannel, fortemente customizzata e tesa dal punto di vista dei flussi. Aziende del calibro di Accenture, DNV GL, Esker, Generix Group, Gep Informatica, Nord Elettronica e Overlog, che attraverso case studies di successo illustreranno i vantaggi della trasformazione digitale applicata all’alimentare e alle bevande. Inoltre, non mancherà l’area espositiva pensata per i momenti di networking e per ottenere maggiori informazioni sulle soluzioni presentate nel corso della giornata.

Per conoscere quello che il workshop offrirà ai partecipanti, non c’è modo migliore di dare uno sguardo all’agenda della giornata, ricca di interessanti applicazioni nei settori alimentare, bevande e vitivinicolo:

AGENDA TRACE ID FOOD&WINE 2018

14:00 Registrazione partecipanti

14:30 Food&Wine: oltre il prodotto, verso l’esperienza
Enzo Baglieri, associate professor SDA Bocconi e chairman Trace ID Food&Wine

14:50 La logistica del Food&Wine è sempre più...
Catherine Balavoine, supply chain execution solutions manager Generix Group

15:10 Il vino si racconta tramite la blockchain
Renato Grottola, global director M&A officer & digital transformation DNV GL

15:30 Coffee break e networking

16:00 La logistica alimentare: dal vino alle crociere. La nuova logistica tra creatività e tecnologia
Valentina Carer, operations director SEDISP Alberto Cirelli, direttore commerciale GEP Informatica

16:20 Soluzioni in ottica magazzino 4.0 anche nel Food&Wine: San Marco Beverage a Venezia, un case study di successo
Marco Crasnich, CEO Overlog

16:40 Blockchain 4 supply chain - Demo live: una cabina di regia per il monitoraggio real time del trasporto alimenti con trasparenza e condivisione dei dati
Alberto Nunzio Bonadonna, senior manager technology consulting Accenture
Carlo Donadio, digital supply chain manager Accenture

17:00 Question time

17:30 Aperitivo finale e networking

Si ricorda che per partecipare all’evento è necessario registrarsi gratuitamente sul sito ufficiale www.trace-id.eu, al quale fare riferimento per restare aggiornati sulle eventuali variazioni riguardo l’agenda e gli ospiti della giornata che potrebbero verificarsi nelle prossime settimane. Arrivederci al 13 novembre!

Save the date:
13 novembre 2018
Workshop Trace ID Food&Wine
Auditorium GiGroup Piazza IV Novembre 5 - Milano
Organizzatore: Logistica Management – Editrice TeMi
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